38K views · 182 reactions | Can We Call Vegan Cheese ‘Cheese’? Cheese is transformation. From simple proteins to rich, complex flavors. It’s a 6,000-year-old craft. Fermenting. Aging. Innovating. Vegan cheese? Same process. Different source. It’s tradition evolving with our values. Food systems are changing. For the planet. For health. For the future. Call it what you want. I call it cheese. #vegan #cheese #vegancheese #dairyfree #plantbasedfood | mensch chef | Facebook
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When the Mac and CHEESE Queen needs a Cheesecake recipe she can nail, I deliver. The dreamiest creamiest cheesecake ever. The only recipe you ever need. Crust: 21 whole sheets of Graham Crackers 6 tbsp Sugar 8 tbsp Melted Butter Cheesecake: 2 lbs Cream Cheese 1 Cup Sugar 1/2 tsp Salt 14 oz Sour Cream 1 tbsp Vanilla Extract 4 Eggs Make the graham cracker crust and press it into a double foil-wrapped springform pan. Line the top oven rack with foil, shiny side up to prevent the top of the cheeseca
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