【マグロとアボカドのポキ丼】#簡単料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #ぱぱ #まま #パパ #ママ #アボカドレシピ #アボカド #ハワイ料理#ポキ丼#料理#料理簡単 #親子料理 #親子向け

025 ゼロニィゴ【新潟のおでかけ情報配信中♪】 on Instagram: "ハワイ料理で新米を堪能！『タワーポキ丼』 野股正宏先生(@hiro_cooking2008 )のレシピ【どんぶりレシピ特集】 【材料】［2 人前］🌟 ごはん・・・300g マグロ（刺身用）・・・100g サーモン（刺身用）・・・100g アボカド・・・大1/2個（小なら１個） 長芋（お好みで）・・・50g 小ネギ・・・2～3本 大葉・・・2枚 卵黄・・・2個 イクラ醬油漬け（お好みで）・・・大さじ2 [合わせ調味料]🌟 醤油・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 ワサビ・・・少々 ゴマ油・・・小さじ1/2 すりゴマ・・・小さじ1 【作り方】📖✨ （１）マグロとサーモンは1cm角に切り、軽くたたく。アボカドは皮と種を取り除き、1cm角に切って包丁で軽くたたく。長芋はすりおろし、小ネギは小口に切る。 （２）合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 （３）マグロ、サーモン、アボカドそれぞれに、合わせ調味料を加えて味を馴染ませる。 （４）直径6cm程度のセルクル型にマグロ、ア