566K views · 45K reactions | At noma, we’re featuring Danish blue lobster as the main dish. Here’s a behind-the-scenes look at the breaking down process of the lobster— extracting meat from the legs, claws, knuckles, tail, and even the brains are used for a rose-infused sauce. | Noma | Facebook
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Noma 2.0: Reinventing the 'Best Restaurant in the World'
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Noma 2.0: Reinventing the 'Best Restaurant in the World'
已浏览 87.9万 次2018年2月23日
YouTubeWSJ. Style
711K views · 2.7K reactions | Staff meal, the noma way. Each week, our chefs take turns preparing staff meal for the 90 people working at noma. Once a week, we make roast chicken - a dish we always look forward to with a deep umami flavour. Today, Jj served his version, glazed with our pepper tamari and a little extra sauce on the side. Want to try it at home? Get our pepper tamari through the link in bio. | Noma | Facebook
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711K views · 2.7K reactions | Staff meal, the noma way. Each week, o…
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Best egg and plantain frittata. Watch to the end, and follow for more recipes. | Noma’s Kitchen
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Best egg and plantain frittata. Watch to the end, and follow for more rec…
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Inside One Of The World's Best Restaurants, Noma
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Inside One Of The World's Best Restaurants, Noma
已浏览 216.2万 次2019年3月14日
YouTubeBusiness Insider
Exciting news! You could win a chance to dine at the new noma on opening night and visit our fermentation lab and test kitchen. Flights & hotel are included, plus it’s all to benefit MAD. Enter now. | Noma
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Exciting news! You could win a chance to dine at the new noma o…
已浏览 128.5万 次2018年1月22日
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Noma Guide to Lacto Fermented Pickles
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Noma Guide to Lacto Fermented Pickles
已浏览 33.2万 次2019年9月29日
YouTubeEthan Chlebowski
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已浏览 34万 次2022年12月1日
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Unboxing & Cooking With Noma's $25 Smoked Mushroom Garum (N…
已浏览 2962 次2022年3月26日
YouTubeMishka Makes Food
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Inside Noma's new restaurant and fermentation lab
已浏览 7.7万 次2018年10月17日
YouTubeCBS Mornings
7:24
Lacto Fermented Blueberries // Noma Guide to Fermentation
已浏览 30.7万 次2019年7月7日
YouTubeEthan Chlebowski
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17K views · 558 reactions | Warm aromatic crab broth—the first dis…
已浏览 1.7万 次1 周前
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Cooking with Noma Ingredients at Home #cheflife #noma
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YouTubePot Luck Food Talks - Podcast
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Dinner at Noma
已浏览 48.2万 次2016年12月26日
YouTubeMarek Dravecky
2:31
René Redzepi makes the signature Noma dish: Vintage carrot and ca…
已浏览 45.6万 次2011年6月10日
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René Redzepi and the story of Noma
已浏览 19万 次2010年9月5日
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Inside Noma, The World's Best Restaurant
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Inside noma: How Copenhagen’s Michelin-Starred Restaurant uses …
已浏览 8733 次2025年1月9日
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noma on Instagram: "Step inside our kitchen… Chef @pablosotor i…
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Explore Noma Projects: Flavorful Condiments by Claire
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"The Staff Meal At Noma" by Simon Ladefoged
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NOMA Full Tasting Menu - SEAFOOD SEASON January 2020 …
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René Redzepi makes the signature Noma dish: The Sea
已浏览 28.7万 次2011年6月30日
YouTubePhaidon
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48K views · 614 reactions | How you can make your stew like a pro! Th…
已浏览 2.2万 次2 周前
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19:42
The Former NOMA Chefs’ Wild New Restaurant | On The Line | Bon Ap…
已浏览 177.1万 次2024年2月6日
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已浏览 1.4万 次2024年2月7日
TikToklelocreative
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World’s best restaurant Noma will close at the end of 2024
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Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi
已浏览 1.1万 次2015年5月29日
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A visit with Chef René Redzepi
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The Noma Burger – René Redzepi Reopens With Take-Away & Wine …
已浏览 18.1万 次2020年5月21日
YouTubeAnders & Kaitlin
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